Manipuladora de alimentos muere de un ataque al corazón en Jardín infantil El Peneca

Manipuladoras de otros establecimientos lucían consternadas al enterarse de lo sucedido en el jardín infantil y Sala Cuna El Peneca.

Manipuladoras de otros establecimientos lucían consternadas al enterarse de lo sucedido en el jardín infantil y Sala Cuna El Peneca.

  • Las actividades se mantendrán suspendidas hasta el día viernes.

Una mujer que se desempeñaba como manipuladora de alimentos en el Jardín Infantil y Sala Cuna ‘El Peneca’ ubicado en Villa El Descanso de San Felipe, falleció producto de un fulminante infarto al corazón.
Se trata de Carmen Vargas Calderón de 56 años de edad, domiciliada en los alrededores de San Felipe, quien en los momentos del infarto se encontraba realizando sus labores cotidianas en la cocina del establecimiento de educación pre-escolar.
Fue la educadora de párvulos Katherine Contador quien a nombre de la dirección del jardín infantil y sala cuna ‘El Peneca’, confirmó la noticia, señalando que para ellas como establecimiento era un día muy triste por lo sucedido: “Efectivamente falleció nuestra compañera Carmen Vargas Calderón, manipuladora de alimentos, ella le cocinaba a nuestros bebés de acá del jardín infantil. Ella, como cualquier día normal, se presentó en su lugar de trabajo, cumpliendo sus funciones como corresponde, se sintió mal, tuvo un infarto y producto de esto ella falleció”, dijo la profesional.
Informaron que se adoptó todo el procedimiento que señala el protocolo. En el lugar se constituyó personal del Samu que practicaron todas las maniobras de reanimación, las que resultaron infructuosas porque pasados unos minutos la mujer falleció.
También personal de Carabineros de la Segunda Comisaría de San Felipe se apersonó en el lugar para adoptar el procedimiento de rigor.
Este hecho se produjo ayer en la mañana en la cocina del establecimiento educacional.
Agregó que la persona fallecida trabajaba desde que se inauguró el jardín infantil el año 2015.
“La familia ya se enteró, estamos con ellos en el sentimiento, acompañando y tratar de hacer de esto, dentro de todo, no tan difícil”, comentó la tía Katherine.
Consultada la educadora si la fallecida había presentado algún tipo de problema de salud que hiciere predecible que le pudiere ocurrir algún percance, indicó que “mayor información con respecto al estado de salud de Carmen nosotros no manejamos, como todo el mundo obviamente sufría de problemas de salud, pero mayormente nosotros desconocemos si había algo grave en su estado de salud”, señaló.
Katherine Contador aprovechó la oportunidad para indicar a la comunidad escolar del jardín infantil El Peneca lo siguiente: “Cuando sucedió esta situación informamos en primera instancia que los niños tenían que ser retirados porque había un problema en el servicio de alimentación, por lo tanto no todos estaban informados, una vez que Carmen fallece nosotros comenzamos a entregar la información como corresponde, así es que junto con comunicar a toda la ciudadanía, también informarles oficialmente a nuestros apoderados que es lo mas que nos interesa”, dijo la educadora.
En el lugar se hicieron presentes otras manipuladoras de alimentos que trabajan en otros lugares, quienes escuetamente destacaron la calidad humana de la fallecida.
Finalmente el cuerpo de Carmen Vargas fue retirado por personal del SML de San Felipe.
La funcionaria de la empresa Consorcio Merkén se desempeñaba como manipuladora en el servicio de alimentación de este jardín desde el año 2015, por lo que ha sido un fuerte y duro golpe para la comunidad educativa.
Las actividades se mantendrán suspendidas hasta el día viernes para que el equipo educativo pueda reponerse de tan impactante pérdida y puedan acompañar a los familiares de Carmen en estos momentos de dolor, solicitamos la comprensión de las madres, padres y apoderados en este doloroso momento.

El vehículo del SML llegó hasta el jardín infantil para retirar el cuerpo de Carmen Vargas Calderón.

El vehículo del SML llegó hasta el jardín infantil para retirar el cuerpo de Carmen Vargas Calderón.

Personal de Carabineros también se hizo presente en el lugar para adoptar el procedimiento de rigor.

Personal de Carabineros también se hizo presente en el lugar para adoptar el procedimiento de rigor.

Compañeras de trabajo no daban crédito a lo sucedido.

Compañeras de trabajo no daban crédito a lo sucedido.

Katherine Contador, educadora de párvulos que a nombre de la dirección del establecimiento informó el lamentable suceso.

Katherine Contador, educadora de párvulos que a nombre de la dirección del establecimiento informó el lamentable suceso.

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